Các máy đánh bóng sô cô la được sử dụng để đánh bóng sô cô la ở nhiều hình dạng khác nhau như hình tròn, dẹt, hình bầu dục, hạt dưa và hình dạng cột. Đặc biệt, sô cô la dạng cột sau khi được đóng gói bằng giấy bạc tráng màu cũng có thể được đánh bóng trong máy này, sau khi đánh bóng, giấy bạc sẽ được bọc tốt và mịn trên sản phẩm và hình dạng của bao bì sẽ khác biệt.