Tùy chỉnh Máy nghiền bi sô-cô-la dòng QMJ Nhà sản xuất

Các nhà sản xuất máy nghiền bi sô cô la dòng QMJ

Như một Các nhà sản xuất máy nghiền bi sô cô la dòng QMJ , chúng tôi kết hợp cấu hình sản phẩm với ứng dụng, giới hạn vận hành, giao diện và tiêu chí chấp nhận được xác định cho từng dự án.

Như một direct Nhà sản xuất máy nghiền bi sô cô la dòng QMJ có trụ sở tại Tô Châu, Trung Quốc, Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. thiết kế và xây dựng các máy nghiền bi đứng cho ngành công nghiệp bánh kẹo và chế biến thực phẩm. Dòng QMJ của chúng tôi bao gồm cả máy liên tục và máy theo mẻ, được thiết kế để tinh chế sô cô la khối, hỗn hợp, chất phết, kem, khối ca cao, bột nhão hạt và các sản phẩm làm từ chất béo khác với độ mịn nhất quán từ 18 đến 25 micron.

Với gần 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị sôcôla, chúng tôi cung cấp các máy móc có thể tích hợp dễ dàng vào các dây chuyền hiện có hoặc các dự án chìa khóa trao tay mới. Máy nghiền bi của chúng tôi được sử dụng bởi các nhà sản xuất lô nhỏ, nhà máy bánh kẹo cỡ trung bình và nhà sản xuất quy mô lớn trên toàn thế giới, bao gồm các thị trường ở Châu Âu, Trung Đông, Đông Nam Á và Châu Mỹ.

Dòng sản phẩm QMJ của chúng tôi: Các giải pháp mài theo mẻ và mài liên tục

Chúng tôi cung cấp hai thiết kế bổ sung trong dòng QMJ, mỗi thiết kế được điều chỉnh phù hợp với quy mô sản xuất và yêu cầu quy trình khác nhau:

Cả hai model đều có bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, buồng nghiền thẳng đứng và bộ điều khiển nhiệt độ tích hợp để bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Phù hợp với ứng dụng: Nơi máy nghiền bi QMJ mang lại giá trị

Máy nghiền bi của chúng tôi được thiết kế cho giai đoạn tinh chế cuối cùng trong sản xuất sôcôla, thường là sau khi tinh chế trước trong Chocolate Conche. Mô hình QMJ liên tục là giải pháp được ưu tiên để nghiền mịn các khối lượng khác nhau như hợp chất, chất phết, kem làm nhân và chất phủ, khối ca cao, bột nhão hạt và các khối lượng gốc chất béo khác. Buồng nghiền độc đáo của nó cho phép nghiền một bước ở nhiệt độ thấp, đảm bảo chất lượng ổn định bất kể kỹ năng của người vận hành hay biến động của nguyên liệu thô.

Lô QMJ-1 được sử dụng để nghiền nhanh vật liệu làm đầy, phù hợp với các dây chuyền sản xuất yêu cầu thay đổi sản phẩm thường xuyên hoặc sản lượng nhỏ hơn. Nó cũng có hiệu quả để nghiền các loại dầu lỏng như mứt và bơ đậu phộng, mở rộng phạm vi sử dụng của nó ra ngoài sôcôla.

Các tính năng và lợi ích kỹ thuật chính

• mài hiệu quả: Vòng quay tốc độ cao của môi trường bóng đạt được độ mịn đồng đều đến độ mịn trung bình 20–25 μm.
• Điều khiển thông minh: Điều khiển hoàn toàn tự động PLC trên các mô hình liên tục điều chỉnh công suất, nhiệt độ và thông lượng.
• Quản lý nhiệt độ: Hệ thống làm mát bên trong và bên ngoài duy trì nhiệt độ nghiền thấp, bảo toàn hương vị và kết cấu.
• Khử khí và khử mùi: Quạt hút loại bỏ khí và mùi không mong muốn, cải thiện hương vị và màu sắc.
• Nhũ hóa: Máy khuấy đảm bảo trộn kỹ với lecithin và các chất nhũ hóa khác để có chất lượng sản phẩm ổn định.
• Thiết kế hợp vệ sinh: Cấu trúc bằng thép không gỉ cấp thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chế biến thực phẩm.
• Tiết kiệm năng lượng: Động cơ biến tần và khả năng làm mát hiệu quả giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng và hao mòn linh kiện.

Cấu hình và tích hợp

Chúng tôi định cấu hình từng máy nghiền bi QMJ để phù hợp với mục tiêu sản xuất và bố trí dây chuyền của bạn. Các tùy chọn tiêu chuẩn bao gồm:

• Các loại dung tích: 500L, 1000L, 1500L liên tục; 300 và 500 cho lô.
• Điều khiển PLC với giao diện màn hình cảm ứng để vận hành tự động.
• Bộ lọc từ tính để loại bỏ các hạt kim loại.
• Cảm biến mức để tự động xả ở chế độ liên tục.
• Máy bơm sô-cô-la tự tuần hoàn với bộ lọc từ tính (kiểu theo mẻ).
• Các điểm kết nối hệ thống sưởi và làm mát tập trung bên ngoài (mô hình hàng loạt).

Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có thể điều chỉnh máy cho phù hợp với thiết bị thượng nguồn và hạ nguồn hiện có của bạn, chẳng hạn như Thùng chứa sô cô la và Máy ủ sô cô la. Chúng tôi cũng cung cấp các tùy chỉnh dựa trên bản vẽ hoặc mẫu của bạn.

Đảm bảo chất lượng và tuân thủ

Chúng tôi giữ chứng nhận chất lượng ISO9001-2000 và chứng nhận CE cho Liên minh Châu Âu. Quy trình sản xuất của chúng tôi bao gồm việc kiểm tra ở từng giai đoạn và máy móc hoàn thiện phải trải qua quá trình kiểm tra cuối cùng trước khi rời khỏi nhà máy. Chúng tôi cung cấp chứng chỉ kiểm tra và có thể sắp xếp thử nghiệm của bên thứ ba như SGS theo yêu cầu. Tất cả các máy đều được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn về điện và an toàn thực phẩm quốc tế.

Cài đặt, bảo trì và hỗ trợ

Chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện để đảm bảo vận hành suôn sẻ và độ tin cậy lâu dài:

• Giám sát lắp đặt và đào tạo người vận hành bởi các kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi.
• Tài liệu chi tiết bao gồm hướng dẫn vận hành, sơ đồ nối dây và danh sách phụ tùng thay thế.
• Có sẵn phụ tùng thay thế cho các bộ phận quan trọng như máy bơm, động cơ và cảm biến.
• Hướng dẫn bảo trì phòng ngừa để tối đa hóa thời gian hoạt động.

Vị trí gần cảng Thượng Hải của chúng tôi tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa đường biển hiệu quả và chúng tôi có thể sắp xếp vận chuyển hàng không cho các đơn hàng khẩn cấp.

Thông tin chúng tôi sử dụng để định cấu hình giải pháp của bạn

Để chuẩn bị một đề xuất và cấu hình chính xác, chúng tôi cần các chi tiết dự án sau:

• Loại sản phẩm (sô cô la, hỗn hợp, nhân, bột hạt, v.v.) và đặc điểm công thức.
• Năng lực sản xuất yêu cầu (kg/h hoặc kg/mẻ).
• Độ mịn mục tiêu (micron) và phân bố kích thước hạt chấp nhận được.
• Phạm vi nhiệt độ hoạt động và lượng nước làm mát sẵn có.
• Không gian sàn có sẵn và hạn chế bố trí.
• Thông số kỹ thuật cung cấp điện (điện áp, tần số, pha).
• Tích hợp với các thiết bị hiện có (conche, bể chứa, máy ủ).
• Yêu cầu mức độ tự động hóa (thủ công, bán tự động, PLC).
• Bất kỳ chứng nhận vệ sinh hoặc an toàn cụ thể nào cần thiết cho thị trường của bạn.

Với thông tin này, chúng tôi có thể đề xuất model phù hợp, cấu hình hệ thống phụ trợ và cung cấp báo giá chi tiết.

Câu hỏi thường gặp

Sự khác biệt giữa máy nghiền mẻ QMJ và máy nghiền bi liên tục là gì?

Máy nghiền bi liên tục QMJ được thiết kế để sản xuất khối lượng lớn, xử lý 500–1500 kg/h với độ mịn 18–22 micron. Máy nghiền bi từng mẻ QMJ-1 phù hợp với các mẻ nhỏ hơn lên tới 400 kg mỗi chu kỳ, lý tưởng để đổ đầy nguyên liệu và thay đổi sản phẩm nhanh chóng. Chọn liên tục để có sản lượng ổn định, chọn mẻ để linh hoạt.

Máy nghiền bi QMJ có thể xử lý các vật liệu khác ngoài sôcôla không?

Có, dòng QMJ rất linh hoạt và có thể nghiền nhiều loại chất béo khác nhau như hỗn hợp, chất phết, kem, ca cao, bột nhão hạt và thậm chí cả các loại dầu lỏng như mứt và bơ đậu phộng. Thiết kế thẳng đứng và tốc độ có thể điều chỉnh cho phép thích ứng với các độ nhớt khác nhau.

Có những hệ thống làm mát nào?

Máy nghiền bi của chúng tôi có hệ thống làm mát bên trong và bên ngoài để kiểm soát nhiệt độ nghiền. Model hàng loạt kết nối với hệ thống sưởi/làm mát tập trung bên ngoài (không bao gồm) để quản lý nhiệt độ chính xác. Các mô hình liên tục có hệ thống làm mát tích hợp để duy trì nhiệt độ thấp trong quá trình hoạt động.

Làm thế nào để bạn đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm?

Chúng tôi sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm cho tất cả các bộ phận tiếp xúc, bao gồm bộ lọc từ tính để loại bỏ chất gây ô nhiễm kim loại và thiết kế hệ thống để ngăn ngừa ô nhiễm. Nhà máy của chúng tôi được chứng nhận ISO 9001 và máy móc có chứng nhận CE. Mỗi đơn vị đều được kiểm tra trước khi giao hàng và chúng tôi có thể cung cấp giấy chứng nhận kiểm tra.

Bạn cung cấp hỗ trợ sau bán hàng gì?

Chúng tôi cung cấp hướng dẫn cài đặt, đào tạo người vận hành và tài liệu kỹ thuật. Các kỹ sư của chúng tôi sẵn sàng vận hành tại chỗ nếu được yêu cầu. Chúng tôi cũng cung cấp phụ tùng thay thế và xử lý sự cố từ xa để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.