Ngôn ngữ
ỨNG DỤNG
Dây chuyền enrobing dùng để phủ sô cô la lên các loại thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh xốp, trứng cuộn, bánh ngọt, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ, v.v. Có sẵn đường hầm làm mát. Các thiết bị đặc biệt sau đây cũng là tùy chọn
1. Bộ nạp tạp chí: đơn giản hóa việc nạp bánh quy hoặc bánh xốp, v.v. vào lưới thép bao bọc.
2. Máy phun dạng hạt: rắc hạt vừng hoặc hạt đậu phộng lên sản phẩm phủ.
3. Trang trí: trang trí theo hình zigzag hoặc sọc khác nhau.
| Dự án/mô hình | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| Chiều rộng lưới và đai （mm | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| Tốc độ Wremesh và đai (m/phút) | 2,5-4 | 2,5-4 | 2,5-4 | 2,5-4 | 2,5-4 |
| Bộ làm lạnh (bộ) | 2*3HP | 3*3HP | 3*5HP | 3*5HP | 4*5HP |
| Chiều dài đường hầm làm mát（m | 10 | 13.5 | 15.5 | 17.5 | 20 |
| Nhiệt độ đường hầm làm mát（oC | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| Tổng công suất(kw) | 16 | 16.5 | 22.87 | 25 | 30 |
| Trọng lượng(kg) | 1800 | 2300 | 3200 | 3500 | 4050 |
| Kích thước bên ngoài (mm) | 13500×1150×1950 | 15500×1350×1950 | 17500×1650×1950 | 19500×1950×1950 | 22000×2350×1950 |
Dây chuyền enrober bao gồm enrober và đường hầm làm mát.
Enrober phủ sô cô la lên các loại thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh xốp, trứng cuộn, bánh ngọt, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ. Chúng thích hợp cho lớp phủ toàn bộ, một nửa hoặc đáy.
Sau quá trình enrober, đường hầm làm mát là cần thiết để làm mát và đông đặc sô cô la. Đường hầm làm mát cung cấp cho bạn khả năng làm mát hiệu quả, đáng tin cậy cho mọi sản phẩm, đảm bảo sản phẩm cuối cùng tốt nhất.
TÙY CHỌN
● Máy cho ăn bánh quy: cho ăn bánh quy theo hàng chính xác đến người kiểm tra một cách bán tự động
● Thiết bị tiện bánh quy: tiện các sản phẩm được phủ đáy.
● Thiết bị giữ dây đai: giữ sản phẩm xuống để phủ toàn bộ
● Đầu phun dạng hạt: bao gồm đầu phun trực tiếp và đầu phun tái chế
● Máy trang trí
● Băng tải quay
Công ty TNHH Thiết bị Máy móc Tô Châu Kim Anh là doanh nghiệp chuyên nghiệp chuyên sản xuất thiết bị sô-cô-la. Sau gần 30 năm phát triển, với tư cách là Bán buôn Trung Quốc Thiết bị phủ sô-cô-la nhà máy và Dây chuyền phủ sô-cô-la loạt SJP nhà sản xuất, doanh nghiệp đã không ngừng mở rộng quy mô, dần cải thiện công tác quản lý và ngày càng mở rộng tệp khách hàng. Doanh nghiệp đã đạt được uy tín và độ tin cậy cao cả trong và ngoài nước trong cùng ngành cũng như trong ngành thực phẩm. Chúng tôi cung cấp Máy phủ sô-cô-la để bàn để bán.
Trong quá trình vận hành hạt phỉ phủ sô cô la thường lệ, người quản lý sản xuất nhận thấy rằng một số miếng có lớp phủ xỉn màu, không đồng đều trong khi những miếng khác bị nứt ở các cạnh. Vấn đề không phải là công thức sô cô la. Đó là phương pháp được sử dụng để áp dụng sô cô la đó. Máy...
ĐỌC THÊMĐầu tư vào một máy trộn sô cô la mà không xác định trước độ mịn mục tiêu, cỡ mẻ và phạm vi nhiệt độ là lý do phổ biến nhất khiến bạn hối tiếc về thiết bị. Các chủ nhà máy thường tập trung vào giá cả, nhưng rủi ro thực sự là mua phải một chiếc máy không thể tạo ra kết cấu sô cô la khối mà khách...
ĐỌC THÊMLàm sô cô la đen là một nghề thủ công đòi hỏi sự tỉ mỉ: hạt cacao được biến đổi thông qua quá trình lên men, sấy khô, rang, sàng lọc, nghiền, ủ, ủ và đúc. Mỗi bước sẽ thay đổi hương vị, kết cấu và thời hạn sử dụng của thanh cuối cùng. Hướng dẫn này sẽ trình bày toàn bộ quy trình và các thông s...
ĐỌC THÊM
