Nhà sản xuất thiết bị chảo phủ sô cô la
Công ty TNHH Thiết bị & Máy móc Đại bàng Vàng Tô Châu là nhà sản xuất chuyên nghiệp Nhà sản xuất thiết bị chảo phủ sô cô la với gần 30 năm kinh nghiệm sản xuất máy móc sản xuất sôcôla hoàn chỉnh. Dòng sản phẩm chảo phủ của chúng tôi bao gồm các máy tạo hình và làm rỗng được tích hợp liền mạch vào dây chuyền sản xuất cho các ứng dụng bánh kẹo, bánh mì và đồ ăn nhẹ.
Chúng tôi thiết kế từng máy để tạo hình chính xác, độ dày thành ổn định và dễ dàng vệ sinh, được hỗ trợ bởi các chứng nhận ISO 9001 và CE. Cho dù bạn cần một thiết bị độc lập hay một dây chuyền tích hợp đầy đủ, nhóm của chúng tôi đều cung cấp hỗ trợ cấu hình, hướng dẫn cài đặt và dịch vụ hậu mãi.
Phạm vi sản phẩm của chúng tôi
Máy tạo hình quả hạch sô cô la
Đúc hiệu suất cao cho các thanh, cụm đai ốc và các sản phẩm tương tự. Xử lý các loại hạt, ngũ cốc, trái cây sấy khô và mảnh vụn giòn; tạo ra các hình dạng tròn, hình bầu dục hoặc hình chữ nhật với trọng lượng chính xác và thay đổi định dạng nhanh chóng.
Máy làm sô cô la rỗng
Thiết bị tạo hình chuyên dụng cho sôcôla rỗng như quả bóng, que và vỏ. Sử dụng phương pháp xoay khuôn để tạo ra những bức tường mỏng đồng đều; nhỏ gọn, ổn định và dễ vận hành.
Ứng dụng phù hợp
Thiết bị chảo phủ của chúng tôi phù hợp với nhiều tình huống sản xuất khác nhau:
- Cụm đai ốc và thanh giòn: Quả bóng đai ốc trước đây tối ưu hóa việc xử lý các tạp chất tinh tế mà không bị vỡ.
- Đặc sản sôcôla rỗng: Máy rỗng tạo ra lớp vỏ mỏng, đều cho các mặt hàng theo mùa, kẹo hạt dẻ và các sản phẩm có nhân.
- Tích hợp dòng: Cả hai máy đều có thể được liên kết với hệ thống ủ, bọc và làm mát để hoạt động liên tục.
Thông số kỹ thuật quan trọng
| Máy | Thông số chính | Đầu ra điển hình |
| Quả bóng hình thành | Chiều rộng làm việc: 1000 mm | Lên đến 60 hàng/phút |
| Máy rỗng | Số lượng khuôn: 8 chiếc; tốc độ quay: 10–60 vòng/phút; công suất: 0,75 kW | Phụ thuộc vào kích thước khuôn và chu kỳ |
Vật liệu và chất lượng xây dựng
Tất cả các bộ phận tiếp xúc đều là thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, đảm bảo an toàn và chống ăn mòn. Cấu trúc nhỏ gọn của máy rỗng và thiết kế dễ làm sạch của máy làm giảm thời gian ngừng hoạt động giữa các lần thay đổi sản phẩm.
Điều khiển và Tự động hóa
Máy được thiết kế để vận hành đơn giản với các thông số có thể điều chỉnh được. Đối với máy rỗng, tốc độ quay của khuôn có thể thay đổi để phù hợp với các yêu cầu về độ nhớt và độ dày thành khác nhau của sô cô la. Việc tích hợp với quá trình ủ ngược dòng hoặc làm mát xuôi dòng được hỗ trợ thông qua các giao diện tiêu chuẩn.
Đảm bảo chất lượng và tuân thủ
Chúng tôi có chứng nhận ISO 9001:2000 và dấu CE cho thiết bị của mình. Mỗi máy đều trải qua quá trình kiểm tra ở các giai đoạn sản xuất quan trọng và thử nghiệm cuối cùng trước khi xuất xưởng. Chúng tôi cung cấp chứng chỉ kiểm tra và có thể sắp xếp thử nghiệm của bên thứ ba nếu được yêu cầu.
Hỗ trợ tùy chỉnh và kỹ thuật
Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có thể điều chỉnh máy móc phù hợp với hình dạng, kích thước và bố cục đường nét cụ thể của sản phẩm của bạn. Chúng tôi cung cấp dịch vụ OEM/ODM và có thể phát triển công cụ dựa trên bản vẽ hoặc mẫu của bạn. Từ ý tưởng đến vận hành thử, chúng tôi cung cấp tài liệu kỹ thuật và hỗ trợ từ xa.
Thông tin chúng tôi sử dụng để định cấu hình giải pháp của bạn
Để chuẩn bị một đề xuất chính xác, vui lòng cung cấp:
- Loại sản phẩm (ví dụ: cụm đai ốc, quả bóng rỗng) và kích thước mục tiêu
- Năng lực sản xuất yêu cầu (kg/giờ hoặc sản phẩm/phút)
- Loại sôcôla (đen, sữa, trắng) và phạm vi độ nhớt
- Các loại bao gồm (các loại hạt, ngũ cốc, trái cây sấy khô) và kích thước hạt
- Tiện ích sẵn có (nguồn điện, khí nén)
- Nhu cầu tích hợp với dây chuyền hoặc thiết bị phụ trợ hiện có
Câu hỏi thường gặp
Sự khác biệt giữa quả bóng đai ốc trước đây và máy rỗng là gì?
Máy tạo hạt tạo hình hỗn hợp sôcôla và các tạp chất thành các cụm hoặc thanh rắn, trong khi máy rỗng tạo ra các vỏ rỗng bằng cách quay các khuôn. Chọn dựa trên sản phẩm cuối cùng của bạn.
Những máy này có thể xử lý sôcôla không đường hoặc có độ nhớt cao không?
Có, với các thông số có thể điều chỉnh và gia nhiệt tùy chọn, máy có thể xử lý nhiều công thức sôcôla khác nhau. Chúng tôi khuyên bạn nên thử nghiệm với công thức cụ thể của mình.
Bạn có cung cấp cài đặt và đào tạo?
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ vận hành và đào tạo người vận hành, tại chỗ hoặc qua video, tùy thuộc vào vị trí và nhu cầu của bạn.
Thời gian thực hiện cho một máy tiêu chuẩn là bao lâu?
Thời gian thực hiện thay đổi tùy theo cấu hình và tiến độ sản xuất hiện tại. Chúng tôi xác nhận ngày giao hàng chính xác khi bạn đặt hàng.
Tôi có thể tích hợp những máy này với dòng sô cô la hiện có của mình không?
Có, thiết bị của chúng tôi được thiết kế để tích hợp dễ dàng. Cung cấp thông tin chi tiết về dòng hiện tại của bạn và chúng tôi sẽ đảm bảo khả năng tương thích.
