Cách cài đặt và làm sạch Máy làm sô cô la Conche ?
Đây là các bước cài đặt bạn nên làm theo:
Khi lắp đặt, đảm bảo có khoảng trống ít nhất 1 mét xung quanh máy trộn sô cô la để dễ dàng vận hành và bảo trì
Đảm bảo khu vực này có đủ thông gió để tránh quá nhiệt cho hộp số và động cơ
Loại bỏ tất cả vật liệu bảo vệ và đóng gói khỏi tất cả các bộ phận của máy
Lắp đặt máy trộn sô cô la trên sàn bê tông phẳng có độ dày tối thiểu 230mm
Không bắt buộc phải bắt vít máy lên bề mặt bê tông
Khi lắp máy lên lầu phải đảm bảo sàn lớn hơn 2000kg/M 2
Lý tưởng để gắn máy trên các tấm hoặc thanh chống rung, vì các tấm chống rung giúp ổn định máy và giảm độ ồn
Đặt bảng điều khiển độc lập ở vị trí cho phép người vận hành giám sát và điều chỉnh hoạt động của máy
Khi bảo trì máy, hãy sử dụng các thiết bị xử lý phù hợp như khay cáp hoặc xe tải khi vận chuyển điện vào máy
Lắp đặt ở khu vực có điện 3 pha
Nối các đường ống vào và ống hồi vào máy để thuận tiện cho việc làm mát két giải nhiệt
Đảm bảo hệ thống dây điện được kết nối theo sơ đồ điện do nhà sản xuất quy định
Thời gian chu kỳ được khuyến nghị khi sử dụng ốc xà cừ là bao nhiêu?
Thời gian chu kỳ phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu sô cô la thô, công thức, độ mịn mong muốn và loại máy làm sô cô la bạn đang vận hành.
Làm thế nào để bạn làm sạch một ốc xà cừ?
Khi vệ sinh máy, hãy nhớ ngắt kết nối máy khỏi nguồn điện. Vệ sinh máy bằng nước ấm sạch và vải mềm.
Ngoài ra, tránh các khu vực không sơn vì điều này có thể dẫn đến ăn mòn. Sau khi lau, lau khô máy hoàn toàn bằng vải khô.