Sôcôla đúc từ dây chuyền sản xuất sô cô la tự động là gì?

Sôcôla đúc từ là gì Dây chuyền sản xuất sô cô la tự động ?

Sôcôla đúc được làm từ khuôn hoặc hộp rỗng. Sô cô la lỏng phủ lên các cạnh của khuôn. Khuôn có thể được đổ đầy sô cô la hoàn toàn hoặc phủ một lớp sô cô la mỏng để sản phẩm cuối cùng rỗng. Sau khi sô cô la lỏng đã vào đúng vị trí, hãy đặt nó sang một bên và để nguội và cứng lại trong tủ lạnh hoặc thông qua một số hệ thống khác trước khi lấy nó ra khỏi khuôn.

Khuôn sô cô la có thể được làm từ nhiều loại vật liệu khác nhau, bao gồm nhựa, kim loại, cao su và silicone. Loại vật liệu khuôn bạn sử dụng có thể tùy thuộc vào mục đích làm sô cô la của bạn, vì mỗi vật liệu đều có những ưu điểm riêng. Ví dụ, cả khuôn silicon và kim loại đều dễ dàng làm sạch và bền lâu. Khuôn nhựa thường có giá cả phải chăng hơn, nhưng hãy nhớ rằng chúng cũng dễ bị vỡ hơn.

Lợi ích của sô cô la đúc

Một lợi ích đáng kể của sô cô la đúc là bạn có nhiều quyền tự do về hình dạng và thiết kế. Bạn có thể sử dụng sô cô la đúc để tạo logo, bảng hiệu, phim hoạt hình và thậm chí cả những đồ trang trí phức tạp có thể ăn được. Tất cả những gì bạn cần là một khuôn được tạo thành hình dạng mong muốn, bằng tay hoặc sử dụng máy đúc. Bạn thậm chí có thể thuê bên thứ ba để tạo ra những khuôn sô cô la độc đáo phù hợp với nhu cầu của mình.


Nếu bạn để trống sô cô la đã đúc, bạn có thể sử dụng hầu như không giới hạn các loại tạp chất, chẳng hạn như kem, caramen, sô cô la kem hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Với khả năng tạo sôcôla đúc, bạn có thể tạo ra nhiều sản phẩm hơn mà khách hàng yêu thích.